1、加强通风除烟
采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的,开放式厨房较好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。
2、空间改造要巧妙
每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过**梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可将它改造成吧台灯光**,而不能将它拆除,以免影响建筑结构的稳定性。
3、要留足储物空间
开放式厨房的台面不要放很多厨具,可以保证台面整洁、美观,看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,让所有的底柜都派上了用场。 约上朋友带上食材来一场属于厨房的聚会
平常和朋友聚会,无非就是进来吃吃喝喝玩玩,在家聚会越来越少。但进来吃饭,千篇一概地就座、点菜、上菜、结帐,总觉得像是少了一点什么。是不是有很多人和小8一样,觉得家宴才是款待朋友的较高礼遇?可有时分家里并没有那么宽阔的厨房和餐厅,来包容那么些人。
那么无妨在外面找个*,约上朋友带上食材,来一场属于厨房的聚会。“我们的厨房是一个开放式空间,能够把本人当成这里的主人,让朋友们都融入进来。”开创人之一,也是“店小二”的刘小青通知小8,目前的乡村旅游其实并不是很吸收大家,但社交厨房不一样,让大家在享用乡村环境的同时,还能够具有现代化的设备。刘小青说,整个社交厨房能够包容80至100人,聚会、*会什么的都毫无压力,不过得提早预定哦。
有一种创新叫厨房社交不晓得你就out了
“除了包场,我们还会定期发起活动众筹,比方较近我们就会发起一个‘吃下一整条三文鱼,怎样样’的活动,鱼头煲汤、鱼皮凉拌、鱼肉刺身、鱼骨香煎……。”刘小青觉得这类活动众筹是基于社交厨房,将对同一个主题感兴味的生疏人聚在一同,较合适爱美食、爱生活、爱分享的人。
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